Lama kami tak buat lemang since kami tinggalkan kampung...kalau dulu 30 tahun yang lepas..buluh dan daun pisang ni bukan benda asing pada kami....setiap ramadhan kami akan buat lemang kukus sebab senang nak pantau..lagi pun kami masih kecik..kerja-kerja bakor ni mak dan arwah bapak kami yang buat.. Arwah bapak kami selalu dapat tempahan buat lemang ni walaupun bukan nak raya...kalau kawasan Bota memang orang tau rumah kami aja yang buat lemamng kukus.
Today, kami kembali ke alam kami masih kecil around 30 yrs back usia saya..kami semua pakat-pakat kumpul kat sini untuk buat lemaang nih...
Buluh lemang kami beli..dah siap ada daun di dalamnya dan dah dicuci dalam dan luar. Ada 25 batang semuanya.
Ini part kerja kami....mula-mula isi buluh ler...
Ini sama-sama kami belajor...
Lemang jagung....kalau nak taruh benda lain boleh gak kot...
Dah siap ..masuk dlam tin nih....dalamnya isi la ayor...
then tutup....
sesekali kena la buka....
yang bakor lak macam biasa la...
ada bentuk I love you lagi....
ok masak dah...
Hasilnya..........
Alhamdullilah..thank you semua
No comments:
Post a Comment