Jelajah ke HSM Marang dan HSM Kuala Terengganu

Saya ke sini karana ada tugas...so datang sekejap aja...sampai pagi petang dah balik...within 8 hrs kena siap all ....day trip.

Ok ...meh tengok apa yang menarik di sini....bagi orang-orang yang tak pernah mari ke sini....boleh lah singgah... 

HOTEL SERI MALAYSIA MARANG

Jalan-jalan di Hotel Seri Malaysia Marang pada pagi ini... Alhamdullilah langit cerah...Hotel ni lebih kurang 30 minit perjalanan dari HSM Kuala Terengganu.

HOTEL SERI MALAYSIA KUALA TERENGGANU

HSM Kuala Terengganu ni menghadap sungai....jeti dan pandangan yang menarik dan terletak di tengah-tengah pekan...tak jauh dengan Pasar Payang dan lain-lain tempat.

Hari Chef Kamarul hidangkan kami masakan-masakan yang menarik..dia suh kami rasa...

Nak balik dah

Hari ni staff HSM ada buat potluck raya..

Thank you semua....

Noor Arfa Kompleks, Kuala Terengganu

On the way balik ke KL ..singgah di sini sekejap..saya memang la tengok-tengok aja sebab raya dah lepas hahahaha.....lagi pun this not the first time i ke mari.

Brother ni kata yang ni nak buat baju kanak-kanak

Yang ni lak...amazing adik nih..saya sempat temuramah dia.....dia buat dah 3 minggu dah..dah separuh saiz sampin...kalau salah dalam 3 inci ambik 3 hari bukak balik ...itu pasal kena buat dengan teliti...satu songket ini dalam sebulan siap...adoiiii...i salute dengan kesabaran orang-orang yang tenun songket ini..bukan senang beb....orang yang sabar aja boleh kerja buat nih.

Bukan seanng nak susun benang ni..hanya orang yang pakar sahaja..

Ramai orang bina bangunan..tukang masak  tapi kurang orang boleh buat songket....Panjang nih boleh dapat 10 helai songket...

Sepetang di HSM Seremban

Hari ni ke HSM Seremban lawatan bersama management...

Lemang Jagung Warisan Keluarga Meor Hasan

Lama kami tak buat lemang since kami tinggalkan kampung...kalau dulu 30 tahun yang lepas..buluh dan daun pisang ni bukan benda asing pada kami....setiap ramadhan kami akan buat lemang kukus sebab senang nak pantau..lagi pun kami masih kecik..kerja-kerja bakor ni mak dan arwah bapak kami yang buat.. Arwah bapak kami selalu dapat tempahan buat lemang ni walaupun bukan nak raya...kalau kawasan Bota memang orang tau rumah kami aja yang buat lemamng kukus.

Today, kami kembali ke alam kami masih kecil around 30 yrs back usia saya..kami semua pakat-pakat kumpul kat sini untuk buat lemaang nih...

Buluh lemang kami beli..dah siap ada daun di dalamnya dan dah dicuci dalam dan luar. Ada 25 batang semuanya.

Ini part kerja kami....mula-mula isi buluh ler...

Ini sama-sama kami belajor...

Lemang jagung....kalau nak taruh benda lain boleh gak kot...

Dah siap ..masuk dlam tin nih....dalamnya isi la ayor...

then tutup....

sesekali kena la buka....

yang bakor lak macam biasa la...

ada bentuk I love you lagi....

ok masak dah...

Hasilnya..........

Alhamdullilah..thank you semua